Лучшее средство от морщин — гнилая колбаса?

Все самые интересные и важные новостия мясной промышленности!

Модераторы: Михаил, Xasiyev Huseyn

Ответить
Познышев Вадим
Гл. технолог "Мясного Клуба"
Гл. технолог "Мясного Клуба"
Сообщения: 5973
Зарегистрирован: 22 мар 2006, 23:55
Репутация: 116
Страна: планета
Город: Земля
Профессия: технолог
Skype: poznyshev.vadim
Контактная информация:

Лучшее средство от морщин — гнилая колбаса?

Сообщение Познышев Вадим » 06 июн 2011, 08:51

Среди млекопитающих ядовитость — большая редкость. Только утконос, некоторые землеройки и щелезубы вырабатывают отраву, коктейль белков, частично сходный с белками змеиного яда.

Зато заглянув в царства бактерий и грибов, мы обнаруживаем множество токсинов, которые люди пытаются применить с пользой для себя. Например, бактерия Clostridium botulinum, возбудитель ботулизма, тяжелой пищевой интоксикации, — гроза несвежих мясных изделий и вздувшихся консерв. Одно из первых упоминаний о ботулизме относится ещё к 1793 году, когда в Германии после употребления в пищу копченой кровяной колбасы заболели тринадцать человек, шестеро из которых скончались от паралича дыхания. В дальнейшем учёные, занимающиеся изучением токсина, так его и получали, из гнилой колбасы.

Теперь этот токсин применяют для лечения косоглазия, спастической кривоши и других заболеваний, связанных с напряжением конкретной мышцы, или нескольких мышц.

Изображение
Ботулиновый токсин, широко применяемый в косметологии, нашли в гнилой колбасе. Фото (Creative Commons license): Everjean

Однако чаще всего подкожная инъекция ботулинового токсина служит самым популярным и современным методом разглаживания мимических морщин. Токсин действует непосредственно на мышцы, блокируя их сокращение и устраняя напряжение. Правда, существуют побочные эффекты — сковывается мимики, лицо «перестает слушаться» и становится похожим на трудноуправляемую маску. Кроме этого, возникает эффект привыкания. Период действия препарата уменьшается, а каждую следующую дозу приходится увеличивать для получения результата. Инъекции препарата, известного под коммерческим названием «Ботокс», с успехом применяются с 1991 года. На их долю приходится 19% всех косметологических процедур, выполняемых американскими хирургами. Для сравнения: операции по увеличению бюста составляют 3,5%. Голливудские режиссеры сетуют на токсин: стало проблемой найти актрису старше сорока лет, способную придать своему лицу гневное выражение.

В общем-то, человечество весьма преуспело в «укрощении» ядов. Иногда, правда, случаются досадные промашки. Но если соблюдать меру и не увлекаться самодеятельностью, яды помогут поправить пошатнувшееся здоровье.

http://www.vokrugsveta.ru/img/srv/logo_150.png



Ответить
  • Похожие темы
    Ответы
    Просмотры
    Последнее сообщение

Вернуться в «Статьи о мясе, колбасе и заменителях мяса»