Схемы пр-ва копчёно-варёных продуктов из конины: ойгос, саал

Модератор: Вячеслав Лепа

Ответить
Познышев Вадим
Гл. технолог "Мясного Клуба"
Гл. технолог "Мясного Клуба"
Сообщения: 5976
Зарегистрирован: 22 мар 2006, 23:55
Репутация: 116
Страна: планета
Город: Земля
Профессия: технолог
Skype: poznyshev.vadim
Контактная информация:
Контактная информация пользователя Познышев Вадим

Схемы пр-ва копчёно-варёных продуктов из конины: ойгос, саал

Сообщение Познышев Вадим » 14 янв 2013, 17:34

Схемы производства копчёно-варёных продуктов из конины и мяса жеребят:
ойгос, саал, конины, мяса жеребят, филея
[/size][/color]

Изображение


Вернуться к началу
Ответить
  • Похожие темы
    Ответы
    Просмотры
    Последнее сообщение

Вернуться в «Технология и технологические схемы цельномышечных мясопродуктов из конины»