МЯСНОЙ КЛУБ: всё о технологиях, инновациях, оборудовании, проблемах и решениях колбасного производства, мясопереработки и заменителях мяса.

Уважаемые участники форума!
Приглашаем вас на новый семинар для руководителей и специалистов мясокомбинатов и мясоперерабатывающих предприятий, а также для специалистов компаний, занимающихся продажей ингредиентов и оборудования для мясоперерабатывающей промышленности.

Вы сможете ознакомиться с последними изменениями в законодательной базе в области производства пищевых продуктов, узнать о современных подходах к разработке продуктов из мяса, использование которых поможет повысить конкурентоспособность предприятий, обсудить актуальные вопросы для предприятий отрасли.
Основные темы:
1. Законодательные и нормативные требования, предъявляемые к производителям пищевой промышленности;
2. Технология производства изделий из мяса и мясопродуктов;
3. Оборудование для мясоперерабатывающих производств;
4. Современное производство конкурентоспособных пищевых продуктов.

Занятия проводят высококвалифицированные специалисты-практики, эксперты в области производства пищевых продуктов, преподаватели ВУЗов. Формат семинара включает как лекции, так и практические занятия, и посещение одной из производственных площадок Санкт-Петербурга.

По окончании обучения участники получают Удостоверение о повышении квалификации в объеме 40 часов.

Следующий семинар по этой теме пройдет 23 - 27 мая 2016 года

Подробности и регистрация

Если есть желание, можете рассказать о наиболее интересных новинках прошедшего семинара.
Или например сделать более подробный анонс.