МЯСНОЙ КЛУБ: всё о технологиях, инновациях, оборудовании, проблемах и решениях колбасного производства, мясопереработки и заменителях мяса.

Форум колбасников и мясников, производителей мясных деликатесов, фабрикатов, п/ф.
https://meat-club.net/forum/

Ливерные колбасы

https://meat-club.net/forum/viewtopic.php?f=591&t=8193

Страница 1 из 1

Ливерные колбасы

Добавлено: 01 дек 2015, 22:28

sti_snyashka

наявність жирових і бульйонних набряків, пухкість фаршу у ліверних ковбасах

Re: Ливерные колбасы

Добавлено: 03 дек 2015, 22:41

Познышев Вадим

sti_snyashka писал(а):наявність жирових і бульйонних набряків, пухкість фаршу у ліверних ковбасах

может соизволите все же на русском задать вопрос?